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“等级：工业面包店 |反式脂肪：<0.5% |最高气温：36–44°C |湿度：15–18% |无需乳剂

主要特点：
• 同一供应商提供滚入级（SMP 40–44°C）和区块级（SMP 36–40°C）;两者均为零变速
• 含水率：15–18%的油中水乳剂——结构正确，适合层压面团的蒸汽提升
• 乳化剂系统（单一甘油酯/二甘油酯+卵磷脂），针对羊角面包、千层酥皮和丹麦酥皮优化
• 零反式脂肪酸;非PHO制剂——符合欧盟2019/649反式脂肪限制
• 包装在25公斤的纸箱块中;可根据要求提供定制SMP和塑性规格
• 接受PPECB检查;反式脂肪GC分析、可塑性测试报告及每批COA含量
• 每次发货均附植物检疫和质量证书;HACCP认证

最佳服务：工业面包店、羊角面包生产商、糕点制造商、餐饮烘焙。”