BHUMI MANJARI

具有起源、目的和意义的食物
Bhumi Manjari是一家家族企业，致力于开发连接食品、健康、文化与福祉的产品、内容、服务和体验。

Bhumi由Adriano和Daniela Farina创立，诞生于美食、美食教育与烹饪传统的融合，这些传统将食物视为人、地与自然关系最重要的表达之一。

我们的工作重点是重视香料、茶叶和天然原料，作为改变日常饮食体验的工具，促进更多风味、多样性、意识和生活质量。

马萨拉斯的宇宙
我们专注于马萨拉——受世界各地不同烹饪传统启发的香料混合，手工小批量制作。

我们的配方采用最高品质的天然成分，结合了美食知识、功能性和感官卓越。

我们不仅仅是调味食物，更致力于拓展烹饪选择，鼓励自然食品的消费，并促进更丰富、更有创意和均衡的饮食。
知识、研究与经验
Bhumi Manjari的发展历程得益于二十多年来在美食、健康饮食、阿育吠陀、食品教育和饮食文化研究领域的工作。

在这段旅程中，Adriano 和 Daniela 曾担任厨师、厨师、大学教授、美食顾问、研究人员和创业者，构建了一个多学科的愿景，这一愿景至今指导着公司的发展。

这种专业实践、学术培训和不同文化背景经验的结合，构成了Bhumi Manjari开发的产品、内容和项目的基础。

比香料还要多
我们相信食物承载着故事、身份和世代积累的知识。

因此，除了原料质量和产品的卓越性外，我们还重视食物、文化、生物多样性与福祉之间的关系。

每种香料都有其来源。

每个食谱都代表一个领地。

每种食材都承载着连接人们、社区和生态系统的知识。

正是基于这一视角，我们开发产品和各项举措，推动尊重生物和文化多样性、重视传统知识并拓宽对食物起源理解的饮食。

我们的愿景
为一个更有意识、健康的饮食文化做出贡献，这种文化与人民、领土和生物多样性紧密相连。

我们相信，食品的未来取决于识别食材价值的能力、保存它们的文化，以及我们与选择消费之物建立的关系。

欢迎来到《Bhumi Manjari》的世界。