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馅料混合机可以将切碎的馅料，粉状物料和果酱状物料混合。通过混合，它可以增加材料的粘度和弹性。特殊的扇形搅拌器用于在搅拌时使物料软化。与国内同类产品相比，可以大大提高工作效率，是食品生产中必不可少的设备。机器操作是可逆的，可以满足不同混合工艺的要求。该机器由符合食品卫生要求的优质不锈钢材料制成。
该双绞馅料混合机在双圆的深底具有两个旋转轴，在多个旋转轴的底部具有多个汤匙，桨状叶片固定在旋转轴上，并且叶片与轴之间形成45度角。轴的旋转导致物料来回移动。在两端的刀片与船形凹槽的壁之间形成90度角，以铲起填充材料并将其发送到凹槽的中央部分。