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肉骨粉 （MBM） 是一种富含蛋白质的产品，由屠宰动物的副产品制成，例如骨头、肉屑和其他组织。它通常用作动物饲料（包括牲畜和宠物饲料）中蛋白质和矿物质的来源。以下是关于肉和骨粉的一些要点：

生产过程：肉和骨粉是通过涉及烹饪和研磨动物副产品的提炼过程生产的。然后将渲染的材料干燥以产生粉末状或颗粒状产品。
成分：肉和骨粉是蛋白质的浓缩来源，通常含有约50-65%的蛋白质。它还提供磷和钙等必需矿物质，使其成为动物饮食中有价值的补充剂。
营养来源：由于其高蛋白质和矿物质含量，肉和骨粉被用于动物饲料中，以增强营养成分。它通常包含在家禽、猪、牛和宠物食品的饲料中。
氨基酸：肉和骨粉含有多种氨基酸，这些氨基酸是蛋白质的组成部分。这使它成为动物的均衡蛋白质来源。
矿物质：肉和骨粉中的磷和钙含量对动物的骨骼发育和整体健康至关重要。
宠物食品：肉和骨粉通常用于宠物食品的生产，提供具有成本效益的蛋白质和矿物质来源。然而，肉和骨粉的质量和来源可能会有所不同，更高质量的宠物食品可能会使用更具体的蛋白质来源。
法规：许多国家对肉和骨粉的生产和使用进行监管，以确保质量和安全标准。法规可能涉及加工方法、来源和潜在污染物等问题。
替代蛋白质来源：在某些情况下，人们对肉和骨粉的质量感到担忧，并且对开发替代蛋白质来源（包括植物性蛋白质）的持续兴趣，以解决可持续性和安全性问题。
可持续性：肉和骨粉的可持续性可能是一个考虑因素，特别是如果它来自合乎道德和可持续来源的动物副产品。由于大规模肉类生产对环境的影响，可能会引起对可持续性的一些担忧。
使用注意事项：虽然肉和骨粉可以成为动物饲料中的重要成分，但其内含量和质量可能会有所不同。对于动物营养学家和生产者来说，考虑饲料的整体配方并确保它们满足目标动物的特定营养需求至关重要。
与任何饲料原料一样，采购、质量和遵守法规是决定肉粉和骨粉是否适合动物饲料的关键因素。此外，肉类行业对可持续性和道德实践的考虑可能会影响饲料生产商和消费者的选择。