RILS Comercio e Distribuicao Ltda

精选的可可杏仁，产自以质量和可追溯性而闻名的土壤。每一批次都承载着可持续和认证生产的真实性，确保豆到条巧克力和高端行业的风味和一致性。

产自巴伊亚，这一地区因其在可可生产方面的传统和卓越而享誉全球。我们提供1号和优质可可，确保卓越的质量、可追溯性和国际认证。

主要特征

物种：可可树（Theobroma cacao）

产地：巴伊亚 – 巴西

认证：国际认证，保证来源和可持续性

分类：

1号：精选杏仁，控制发酵，优秀的物理和感官标准
1号 → 高质量标准，适合工业使用。

优质：具有精致感官特征的特殊批次，符合优质可可协议的得分超过80分
优质 → 高档巧克力店和出口用的优质可可。

收获后处理：自然发酵和阳光干燥

感官特征（优质80+分）：

热带水果的香气和花香

复杂的风味，带有坚果和蜂蜜的细微差别

平衡且愉悦的酸度

圆润的口感和持久的余味

商业单位：15公斤的阿罗巴
可提供多个批次，具有从农场到买家的完整可追溯性。