KlaTrade 717 Pty Ltd

规范
参数测试值
小麦等级数据：
受损内核： 0，9%
异物：0.2%
缺陷总数：1.4%
缩小/破碎：2.6%
测试重量：80.5公斤/百升
小麦非等级数据：
码头区： 0.6 %
水分： 11.2 %
蛋白质 12%/0% 水分基数： 12.2 / 13.8%
灰分 （%） 14%/0% 水分含量： 1.54/1.79%
1000 内核重量 （g）： 26.8
粒径 （%） lg/md/sm： 57/41/2
跌落数（秒）：387
面粉数据： -
蛋白质 （%） 14%/0% 水分基数： 11.0/12.7
灰分 （%） 14%/0% 水分含量： 0.51/0.59
湿面筋（%）： 28.7
麸质指数：95.5%
跌落数（秒）：468
淀粉粘度 65g （BU）： 733
面团属性：
法里诺图：
高峰时段（分钟）： 5.0
稳定性（分钟）： 9.0
吸收率（%）： 56.7
肺泡仪： P （毫米）： 74
长（毫米）： 112
盈亏比： 0.66
W （10-4 焦耳）： 248