COOARP - Cooperativa dos Apicultores de Ribeira do Pombal

COOARP成立于2001年5月16日，旨在通过技术和组织标准的现代化，促进东北塞米里德地区养蜂生产链二的整合和可持续发展，通过授权、扩展和改进他们在市场上的行动。COOARP的集水区包括14个市镇：里贝拉多庞巴尔、里贝拉多安帕罗、奇佩、新苏雷、班扎埃、塞塞罗丹塔斯、赫利波利斯、新三龙福、欧几里德-达库尼亚、伊塔皮库鲁、图卡诺、帕里皮兰加、法蒂马和阿杜斯蒂纳。 COOARP推广的养蜂活动，是符合可持续发展三脚架的技术标准的活动：生态蜜蜂，除了向养蜂人提供其产品外，还从事自然授粉工作。物种，通过这种方式，蜂蜜在刺激原生森林的环境保护和重新造林方面起起生态作用; 经济 —— 实施成本低，巴伊亚人养蜂的自然职业，刺激了大量以家庭为基础的项目的实施，负责在全国创造就业机会和收入; 社会-雇用家庭劳动在管理养蜂，是粮食生产，补救，收入来源和环境保护的活动，为所涉家庭; 野生花卉养蜂场获得的产品无农药和农用化学品污染，保证了产品质量和高标准。生产者仍然依靠本地植物的多样化，这给蜂蜜独特的风味和高药用价值和蜂蜜的特点是颜色的多样性，香气和口味在世界上赞赏。 人们对它对环境的养护和维护蜂巢的影响极为关切。这就是为什么合作的Cooarp生产的蜂蜜符合有机生产。萃取是手工制作的，然后是半进能的过程，对养蜂人进行培训，以便在整个过程中保持对产品的卫生和纯度的照顾。通过实施 BPM 系统（良好处理规范）、GMP（良好生产规范）和 HACCP（危险分析和关键控制点），完成了生产链质量控制培训工作由 MAPA（农业、畜牧业和供应部）管理。在生产的各个阶段都进行严格的质量控制，是100%优质蜂蜜的保证。