CABIO Biotech Manufacturer

产品描述 使用裂壶藻经生物发酵制得的富含二十二碳六烯酸（简称DHA）的单细胞油脂，通过微胶囊化工艺生产的粉末状产品。 　 配方 乳糖，二十二碳六烯酸油脂，固体玉米糖浆，L-抗坏血酸钠，酪蛋白酸钠，柠檬酸钠 　 物理性状 滋味和气味 具有本产品固有的气味和滋味，不应有异味、异臭，不应有腐败及霉变现象。 组织状态 干燥粉末状，无粘连、结块、潮解，有较好的流动性。 分散性 25-45℃，能均匀地分散于水中。 杂质 不应有视力可见的外来杂质。 颗粒 20目通过率100%（标准筛）。 40目通过率大于70%（标准筛）。 　 理化及微 生物指标 单位 目标值 检测方法 二十二碳六烯酸 Tag Wt.% ≥10.0 Q/WCA 0002S 附录B3 表面油 % ≤1.0 Q/WCA 0002S 附录B4 过氧化值 Meq/kg ≤5.0 Q/WCA 0002S 附录B5 水分 % ≤5.0 GB 5009.3 灰分 % ≤5.0 GB 5009.4 菌落总数 cfu/g ≤1000 GB 4789.2 大肠菌群 MPN/g ＜0.3 GB 4789.3 霉 菌 cfu/g ≤25 GB 4789.15 酵 母 cfu/g ≤25 GB 4789.15 阪崎肠杆菌 /100g 不得检出 GB/T 4789.40 金黄色葡萄球菌 /25g 不得检出 GB/T 4789.10 志贺氏菌 /25g 不得检出 GB/T 4789.5 沙门氏菌 /25g 不得检出 GB/T 4789.4 砷 mg/kg ≤0.2 GB/T 5009.11