Baianí Chocolates

巧克力品尝专家的所有校准都是通过70%的巧克力完成的。糖和可可化合物之间的完美平衡。这就是为什么这是我们在Baianí的第一个食谱。它已成为我们品牌的经典之作。
当我们制作第一批Baianí巧克力时，我们意识到我们原产地淡水河谷Potumujú的可可在这种强度下确实是完美的。但我们想大胆地为同一食谱创造不同的体验，玩两种不同的烤肉。这是"Torra Daring"的个人资料，自成立以来已为我们赢得了4个奖项。与咖啡一样，由于巧克力棒，每个烘焙温度都会使不同的风味和香气变形，这个想法是为了激发我们的消费者发现70%烘焙引起的感官差异的愿望。