每个可可果实含有大约四十颗种子(可可豆),每颗约1克,这些种子在收获时是白色的,当它们与果肉一起收获并覆盖时。之后,果肉被加热并开始发酵,在发酵过程中,出现特征
F1 和 F2 烤可可豆,用于生产巧克力、可可液和可可脂
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