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冻干水果<br />
每个人都知道水果在健康菜单中的重要性。<br />
除了轻盈之外，它们还有助于为身体补充水分和维生素、纤维和矿物质。除了天然形式外，它们还可以在冷冻干燥过程中生产的干燥、酥脆和即食切片中找到。冷冻干燥过程也称为冷冻干燥或冷冻脱水。<br />
在其中，水果被冷冻，使其中所含的所有水分都变成冰，然后将它们放入密闭室中并去除所有氧气，从而使水果中90％以上的水分以冰，经历升华过程。因此，它从固态直接变为气体。<br />
工艺优势<br />
1. 减少维生素的流失。<br />
2、易消化。<br />
3. 防止微生物的生长。<br />
4、水果清淡，不需要冷藏。<br />
5、存放时间较长。